در واقع مرغ ، سیب زمینی، قارچ و هر ماده غذایی که پخته و سرخ شده می تواند درون طبقاب این دستگاه قرار گیرد.

ابتدا ماده غذایی طبخ و سرخ می شود.

سپس درون سینی مخصوص وارد دستگاه می شود.

از آنجاکه هر دو طرف دستگاه درب شیشه ای دارد مشتری قادر به روئیت غذای آماده می باشد.

گفتنی است جنس لوله های لوله کشی فریزر از جنس مس درجه یک ایرانی می باشد.

همچنین موتور فریزر میزکاری مدل سه کاپ ساخت مجارستان و تحت لیسانس آمان است.

کاربرد های فریزر میز کاری بیشتر در مکان های ذیل می باشد:

رستوران ها
فست فود ها
آشپزخانه های صنعتی بزرگ
آشپزخانه های صنعتی کوچک

در واقع این دستگاه درست به مانند میز کاری است که در قسمت پایین آن فریزر تعبیه شده است. بدین صورت که از قسمت بالا به عنوان میز کار و از قسمت پایین به عنوان فریزر استفاده می شود.

می توان دو طبقه رف هم به فریزر رو میز کاری اضافه نمود.

در این حالت بالای دستگاه را می توان به عنوان کابینت و طبقه استفاه نمود.